Wizyta studyjna w firmie "Cukiernia u Lecha" w Łapach - Powiatowy Urząd Pracy w Białymstoku
AKTUALNOŚCI
Wizyta studyjna w Cukierni u Lecha w Łapach, znanej od ponad 40 lat z produkcji słodkości, podkreśliła pasję właściciela, Lecha Truskolaskiego, do cukiernictwa. Produkty tworzone są z wysoką starannością, zgodnie z tradycyjnymi recepturami i przy użyciu regionalnych składników. Właściciel i jego rodzina są otwarci na innowacje i stosowanie nowych technologii, co przyczynia się do poprawy jakości wyrobów i efektywności pracy.
W trakcie wizyty zaprezentowano etapy produkcji, a Truskolaski z zaangażowaniem dzielił się wiedzą na temat rzemiosła. Należy zauważyć, że nie wszyscy pracownicy mają formalne kwalifikacje, jednak dzięki zaangażowaniu nabyli umiejętności w trakcie pracy.
Cukiernia jest miejscem, w którym spełniane są marzenia klientów, a pasja i determinacja są kluczowe dla odniesienia sukcesu w branży, nawet w trudnych czasach. Spotkanie zakończyło się podziękowaniami za możliwość współpracy.
Dnia 14 października 2025 roku wraz z Panem Starostą powiatu białostockiego – Janem Bolesławem Perkowskim, mieliśmy przyjemność, uczestniczyć w wizycie
studyjnej w firmie Cukiernia u Lecha w Łapach. To Firma, która od ponad 40 lat zajmuje się wyrobem i sprzedażą różnego rodzaju słodkości i z pewnością jest znana większości mieszkańców naszego regionu.
Właściciel Pan Lech Truskolaski, to człowiek, którego pasja do cukiernictwa, przekłada się na jakość oferowanych wyrobów. Każdy produkt jest tworzony z najwyższą starannością, zgodnie z tradycyjnymi recepturami i w oparciu o regionalne składniki. Jednak zarówno sam właściciel, jak i kolejne pokolenie, które uczestniczy w prowadzeniu firmy, jest otwarty na ciągłe doskonalenie i nowe technologie. Pan Lech ciągle jest pełen pomysłów racjonalizatorskich, które przyczyniają się zarówno do usprawnieniem pracy jak i doskonaleniem jakości wyrobów.
Mieliśmy możliwość poznania procesów produkcyjnych, a właściciel z ogromnym zaangażowaniem przybliżał nam etapy tworzenia kolejnych produktów cukierniczych.
Należy podkreślić, że nie wszyscy pracownicy mają kwalifikacje zgodne z wykonywanym zawodem. Część, to ludzie, którzy dzięki swojej otwartości i determinacji poznali tajniki cukiernictwa w czasie pracy i od lat są związani z Firmą.
Jesteśmy przekonani, że Cukiernia u Lecha to przede wszystkim miejsce, gdzie dba się spełnianie słodkich marzeń klientów i dowód na to, że pasja i zaangażowania, to podstawa, by nawet w trudnych czasach prowadzić firmę i patrzeć z nadzieją w przyszłość.
Dziękujemy za poświęcony czas i otwartość na dalszą współpracę.
wizyta studyjna w Cukierni Lech w Łapach
RYNEK PRACY
5,6%Stopa bezrobocia w Polsce
Stan na koniec września 2025 r.
Zobacz akty prawne dotyczące bezrobocia i promocji zatrudnienia
URZĄD - INFORMACJE
